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Nos plats sont préparés à la commande ce qui nécessite un certain temps. Merci de votre compréhension.
Nouvelle carte
Entrées
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Salade comtoise |
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Salade Landaise |
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Croustillant de chèvre aux griottes |
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Chartreuse de crabe aux pommes |
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Duo de foie gras maison |
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Croûte aux morilles |
Les Pâtes

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Tagliatelles aux pleurotes et scampi |
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Viandes
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Emincé de veau à l'indienne |
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Faux filet au grill |
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Filet de boeuf aux morilles |
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Escalope de veau forestière |
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Magret de canard IGP sauce poivrade |
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Foie gras poêlé aux st Jacques sauce morilles et cèpes |
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Poissons
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Escalope de saumon sauce au Noilly |
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Filet de sandre à l'arboisienne |
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Gambas flambées au Bourbon |
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St Jacques poêlées sauce safranée |
Desserts Maison
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Coeur fondant au chocolat et piments d'Espelette |
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Café gourmand |
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Crème brûlée au Macvin |
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Panna cotta au coulis de framboise |
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Profiteroles au chocolat |
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Tarte Tatin |
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Les glaces |
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Parfum des glaces |
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Vanille, fraise, chocolat, café, rhum raisin |
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Parfum des sorbets |
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Citron, poire, framboise
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La boule |
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Le duo le trio |
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Supplément chantilly
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Coupe Brésil (2b rhum raisin, 1b café, sauce café chantilly) |
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Dame blanche (3b vanille, chocolat chaud, chantilly) |
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Colonel (3b citron, vodka |
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Irish coffée (whisky, café, chantilly |
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Café 100 % arabica |
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Thé |
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Restaurant La Table de Marie 4, rue du Château 25200 Montbéliard Tél : 03 81 91 27 58 |
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