marqueur eStat'Perso Restaurant La Table de Marie http://perso.orange.fr/la-table-de-marie
 

Notre Carte

 

 

                     

            Nos plats sont préparés à la commande ce qui nécessite un certain temps.
Merci de votre compréhension.

Nouvelle carte

Entrées

 

Salade comtoise

Salade Landaise

Croustillant de chèvre aux griottes

Chartreuse de crabe aux pommes

  Duo de foie gras maison

   Croûte aux morilles

Les Pâtes

 

 

  Tagliatelles aux pleurotes et scampi

 

Viandes

        Emincé de veau à l'indienne

     Faux filet au grill     

     Filet de boeuf aux morilles

           Escalope de veau forestière

      Magret de canard  IGP  sauce  poivrade

Foie gras poêlé aux st Jacques sauce morilles et cèpes         

 

Poissons

 

Escalope de saumon sauce au Noilly

Filet de sandre à l'arboisienne

Gambas flambées au Bourbon

St Jacques poêlées sauce safranée

Desserts Maison

Coeur fondant au chocolat et piments d'Espelette

                 Café gourmand                 

 Crème brûlée au Macvin

Panna cotta au coulis de framboise 

               Profiteroles au chocolat              

 Tarte Tatin

 Les glaces  

Parfum des glaces

 Vanille, fraise, chocolat, café, rhum raisin

 Parfum des sorbets

Citron, poire, framboise

 

La boule

Le duo                                  le trio  

 

Supplément chantilly

 

Coupe Brésil (2b rhum raisin, 1b café, sauce café chantilly)

 Dame blanche (3b vanille, chocolat chaud, chantilly)

 Colonel (3b citron, vodka

 Irish coffée (whisky, café, chantilly

 Café 100 % arabica

Thé

Le Menu

La Carte

La Cave

Les salles

 

Restaurant  La Table de Marie 4,  rue du Château 25200 Montbéliard   Tél : 03 81 91 27 58


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